Vinarija Sv. Vital
Vino s dušom iz Ritošin Briga
Vino s dušom iz Ritošin Briga
U sjeni istarskih brežuljaka, među vinovom lozom koja pamti generacije, nastala je Vinarija Sv. Vital. Ovdje ne radimo vino — ovdje ga stvaramo s dušom. Svaka kap priča priču o zemlji, suncu i ljudima koji je njeguju. Ovdje se miris crvene zemlje stapa sa svježinom jutarnje rose, a tišina vinograda šapuće ono što boca kasnije ispriča — polako, uz gutljaj.
Rođena na crvenoj zemlji Istre, oprana jutarnjom rosom i okupana suncem koje se presijava preko brežuljaka. Na prvi pogled zlatno-žuta boja s nježnim zelenim odsjajem podsjeća na istarski maslinik u proljeće.Na nepcu čista i iskrena, suha ali meka, s mineralnošću koja podsjeća na kamen i more. Dug, svjež završetak ostavlja dojam kao da stojiš na rtu i gledaš zalazak sunca u Jadran.
Na prvi pogled tamno crveno, onako kako vino i treba izgledat. Kad prineseš čašu, osjetiš miris zrelog voća i malo one istarske zemlje što se uvijek provuče. U ustima lagano, mekano, a opet dovoljno jako da ga zapamtiš. To je vino za druženje, za priču koja se rastegne do kasno u noć. Jednostavno, iskreno, bez puno kompliciranja – baš onako kako mi to radimo ovdje.
Ponedjeljak – Subota:
16:00 – 19:00
Nedjeljom zatvoreno
📍 Navigiraj putem Google Maps →
📞 Ili nazovite: +385 91 520 6023